Menikmati Sajian Cerpen Super Lezat

Apa yang terjadi jika masakan-masakan lezat diracik menjadi sebuah cerita pendek? Sudah pasti di atas meja akan tersaji berbagai olahan kuliner yang menggugah selera. Tentu tak ingin berlama-lama untuk segera menyantapznya.

Hari libur begini waktu yang pas menikmati hidangan makanan dengan beraneka resep dari berbagai daerah di Indonesia. Meskipun hanya dengan membaca buku kumpulan cerpen kuliner berjudul Pachebel Canon In D Sup Jamur terbitan Pimedia, 2025 setebal 172 halaman.
Sebuah buku kumpulan cerpen yang unik. Ya, sangat unik bahkan. Buku yang memadukan cerita pendek dan resep kuliner. Tema kuliner menjadi ruh dua puluh tiga cerpen yang terangkum dalam buku ini.

Kuliner, lebih dari sekadar kebutuhan fisik, adalah bahasa universal yang mampu menyatukan perbedaan. Di meja makan, segala batasan budaya, usia dan status sosial sering kali larut, berganti dengan keakraban dan kebersamaan. Buku ini merefleksikan nilai-nilai tersebut melalui rangkaian cerita yang dirajut dengan cinta dan kepedulian (halaman iv). Begitulah kata pengantar Ikhwanul Halim yang menggagas penerbitan buku kumcer kuliner ini.

Aneka Resep Kuliner Khas Daerah
Sepanjang membaca buku kita dibuat menelan ludah, tersenyum, tercekat dan terkagum-kagum. Campur aduk, begitu memanjakan indra pengecap rasa. Bagaimana tidak akan ngiler jika tersaji sup jamur, rendang, pecel lele, nasi goreng, rujak cingur
mi ayam atau ayam katsu. Minumnya ada coklat khas Dubai atau kopi Arabica.
Jangan heran juga kalau ketemu makanan khas daerah yang baru pertama kali dengar seperti horog-horog dan pindang.

Dalam cerpen berjudul Debat Kuliner Bu RT vs Bu Saripah ( Bun Siaw Yen) kita dibuat mesam-mesem dengan perdebatan soal istilah roti ulang tahun atau kue ulang tahun. Vi Vone dalam cerpennya Ayam Goreng Berbumbu membuat kita geleng-geleng kepala. Siapa sangka hanya perkara ayam goreng bisa menjadi horor. Perhatikan kutipan berikut ini (halaman 64):

Tanpa aba-aba aku meraih rambut Mark dan menghantamkannya ke dinding berkali-kali. Barulah kemudian kutancapkan pisau yang kuambil dari dapur tadi berulang kali sampai aku kehabisan tenaga.

Pembaca juga harus menyiapkan nyali lebih untuk membaca cerpen berjudul Sajian Kuliner Ekstrem. Sementara cerpen Cinta di Balik Kepulan Uap Arabica ditutup dengan sangat so sweet; Kopiku pagi ini terasa sangat manis, bukan gula, tapi kenangan semalam dengannya yang hadir di kepalaku yang membuatnya manis.

Kumcer ini ditutup dengan cerpen imajinatif dan futuristik berjudul Nasi Goreng karya Rayhan Rawidh. Nasi goreng super istimewa karena dibuat oleh Chefbot, si robot chef.
Selesai membaca buku kumpulan cerpen kuliner Pachebel Canon In D dengan Sup Jamur ini benar-benar bikin kenyang dan puas.

Maknyuus!

Jkt, 180425

#MasSam
#kuliner
#kumcer
#ulasan